Hornstein Ranking 2008

Die besten Restaurants

Die besten Restaurants in Schleswig-Holstein

M = Michelin-Sterne und M für Bib Gourmand,
GM = Gault Millau-Punkte
Sch = Schlemmer Atlas-Kochlöffel, F = Feinschmecker-Punkte
V = Varta-Diamanten, G = Der Große Restaurant Guide Kochhauben

Rang
Restaurant
Ort
M GM Sch F V G Punkte
1
Hotel Jörg Müller
Sylt/Westerland
1 18 4 4 4 4 92
2
Söl’ring Hof
Sylt/Rantum
2 17 4 3+ 4 4 90
3
Hotel Fährhaus
Sylt/Munkmarsch
1 17 3+ 4 4 4 87
4
Bodendorf’s im Landhaus Stricker
Sylt/Tinnum
1 17 3+ 3+ 3 4 85
5
Meierei Dirk Luther im Hotel Alter Meierhof
Glücksburg
2 17 3 3 3 3 85
6
Wullenwever
Lübeck
1 17 3 3+ 3 4 85
7
Orangerie im Maritim Seehotel
Timmendorfer Strand
1 17 3 3+ 3 4 84
8
Hotel Töpferhaus
Alt-Duvenstedt
1 17 3 3 3 3 82
9
Buddenbrooks im Hotel A-rosa
Lübeck
1 15 3+ 3 3 4 82
IMPRESSUM
Wolf von Hornstein, Haus an der Marsch 129, 25938 Oldsum auf Föhr
Telefon: +49 (0)171/2 41 27 51, E-Mail: wolf-von-hornstein@t-online.de, Internet: www.hornstein-ranking.de
Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 10 Absatz 3 MDStV: Wolf von Hornstein (Anschrift wie oben)