Hornstein Ranking 2008

Die besten Restaurants

Die besten Restaurants in Baden-Württemberg

M = Michelin-Sterne und M für Bib Gourmand,
GM = Gault Millau-Punkte
Sch = Schlemmer Atlas-Kochlöffel, F = Feinschmecker-Punkte
V = Varta-Diamanten, G = Der Große Restaurant Guide Kochhauben

Rang
Restaurant
Ort
M GM Sch F V G Punkte
1
Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach
Baiersbronn
3 19+ 5 5 5 5 98
2
Bareiss im Hotel Bareiss
Baiersbronn
3 18 5 4+ 5 5 96
3
Zirbel- und Falkenstube im Colombo Hotel
Freiburg
1 17 5 3+ 4 5 91
4
Zirbelstube im Hotel Am Schlossgarten
Stuttgart
1 18 4+ 3+ 4 4 90
5
Schlossberg im Hotel Sackmann
Baiersbronn
1 18 4+ 4 4 4 89
6
Wald- & Schlosshotel
Friedrichsruhe
1 16 4+ 4 4 5 89
7
Imperial im Schlosshotel
Bühlerhöhe
1 17 3+ 3+ 5 4 88
7
Adler
Rosenberg
1 18 3+ 4+ 2 5 88
9
Le Pavillon im Hotel Dollenberg
Bad Peterstal-Griesbach
1 16 4 3+ 4 4 87
10
Parkrestaurant in Brenner’s Parkhotel
Baden-Baden
1 17 3+ 3 4 3 86
IMPRESSUM
Wolf von Hornstein, Haus an der Marsch 129, 25938 Oldsum auf Föhr
Telefon: +49 (0)171/2 41 27 51, E-Mail: wolf-von-hornstein@t-online.de, Internet: www.hornstein-ranking.de
Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 10 Absatz 3 MDStV: Wolf von Hornstein (Anschrift wie oben)